Ingefær limonade - en drink for helbredet

For mange er limonade en drink, der kommer fra barndommen. Over tid er hans opskrift blevet forbedret, og nu tilberedes ingefærlimonade ofte. De gavnlige egenskaber ved en sådan drink er meget højere, da den kombinerer to ingredienser, som hver især er rige på vitaminer og aminosyrer.

Ingefær og citron er blevet brugt til forkølelse siden oldtiden, men nu er de et glimrende alternativ til piller og pulver. Derudover har denne limonade en positiv effekt på fordøjelsessystemet, forbedrer dets arbejde og er også nyttig til hjertesygdomme. Det styrker blodkarrene og fortynder blodet, reducerer højt blodtryk, eliminerer betændelse i leddene.

De æteriske olier i sammensætningen fremskynder stofskiftet, hvorfor ingefærlimonade er kendt som en slankende drink. Regelmæssigt forbrug af limonade hjælper med at fjerne overskydende væske fra kroppen, så det anbefales at drikke det under slankekure for at tabe sig.

Limonade (med eller uden ingefær) anbefales ikke til gastritis, mavesår eller mavesyre.

At lave ingefærlimonade derhjemme er meget let, og det tager ikke meget tid. For at diversificere smagen, tilsættes urter og krydderier til hovedingredienserne, hvis det ønskes (mynte, fedter, safran, kanel, gurkemeje).

De bruger honning i stedet for sukker, hvilket gør limonade endnu mere gavnlig. Dette er dog grunden til, at drikken ikke er tilberedt til fremtidig brug ved konserveringsmetoden, men kun frisklavet. For det første vil dette reducere dets gavnlige egenskaber i høj grad, og for det andet er ingefær og citron tilgængelige hele året rundt - du kan altid købe dem på markedet eller i butikken.

Peeling af ingefær skal være meget forsigtig, da roden har en ret tæt struktur, og dens buede form gør processen lidt ubelejlig.

Du kan bruge mineralsk mousserende vand til at forberede drikken. Dette får det til at ligne et butiksprodukt. Du bør dog ikke helt erstatte drikkevand med sodavand, det anbefales at tilføje dem i forholdet 1: 1 eller blot hælde lidt mineralvand i et glas lige før du drikker.

En anden interessant mulighed er tilberedning af en tebaseret drink. I stedet for vand anbringes ingefær og citron i brygget te, helst sort. På denne måde kan du få en interessant farve og specifik smag.

Hjemmelavet limonade med ingefær

Der er ikke noget kompliceret ved, hvordan man laver ingefærlimonade. For 3 liter drikke skal du bruge:

• 200 g ingefærrod;
• 2 citroner;
• 2 spsk. l. Sahara;
• 4 spsk. l. honning.

Som du kan se, bruges både honning og sukker i denne opskrift. Dette gør drikken sødere og mindre klodset. Hvis du ønsker det, kan du sætte en ting.

Trin for trin madlavning:

1. Skær det mørke øverste lag af huden af ​​med en kniv fra roden og riv på et fint rivejern.
2. Hæld en liter vand i en stor gryde og tilsæt den revne rod der.
3. Sæt en kedel med 2 liter vand på den tilstødende brænder. Afkøl det kogte vand.
4. Mens vandet koger, skal du vaske citroner og bruge et rivejern til at fjerne skallen fra dem.
5. Klem saft ud af den resterende citrusmasse.
6. Tilsæt citronskal til ingefæren og kog vandet.
7. Tilsæt sukker, og lad det opløses under omrøring.
8. Fjern det kogte emne fra varmen og sil.
9. Lad drikken køle ned til næsten stuetemperatur, og tilsæt citronsaft og kølet vand. Sæt skat. Limonaden er klar.

For at gøre ingefærlimonaden til en smuk farve, tilsæt lidt gurkemeje, når du brygger hovedingredienserne.

Mint tonic drink

For at lave en forfriskende limonade skal du skrælle et lille stykke ingefær (ca. 4-5 cm langt) og hugge fint.

Til limonade skal du vælge frisk, saftig ingefær. Hvis roden har været stående i lang tid, kan den føje overdreven bitterhed til drikken.

Sæt den hakkede rod i en gryde, tilsæt mynte (efter smag) og hæld 1 spsk. vand. Kog, kog i 2 minutter og lad afkøle til 40 grader. Stamme.

Klem saft ud af en citron og hæld den i en separat beholder eller i en høj kande, hvor limonade med ingefær og citron blandes. Tilføj til det:

• ingefær-mynte bouillon;
• juice presset fra citron;
• honning efter smag.

Vitamindrik uden kogning

For at bevare alle de gavnlige elementer i ingredienserne bruger mange husmødre opskriften på ingefærlimonade, fremstillet ved hældningsmetoden.

Et lille stykke af rygsøjlen ingefær skræl og skær i strimler, der er 4 cm lange.

Hæld kogende vand over en medium citron og fjern skallen fra den.

Klem citronsaft i en separat skål.

Læg hakket ingefær og citronskal i en glasbeholder og hæld kogt vand over dem (højst 1,5 liter). Lad afkøle, og hæld derefter den pressede juice i infusionen og læg et par spiseskefulde honning.

Sæt limonade i køleskabet natten over for at infundere. Du kan sætte den resterende citronmasse i krukken.

Hjemmelavet ingefærlimonade nyder både voksne og børn. Om sommeren slukker den din tørst perfekt, og på kolde vinteraftener bliver en varm drink varm og forfriskende.

https://www.youtube.com/watch?v=0GdtcEIsV0U