Ananasmelon eller Ich-Kzyl vil overraske dig med sin sarte aroma og saftige papirmasse

Centralasien, Iran og Afghanistan er hjemlandet for mange varianter og sorter af meloner, der er kendt over hele verden, blandt hvilke frugterne er underarterne Ameri eller Melo ameri. Disse er ret store mellemsæson meloner:

• med saftig, gullig cremet eller orange pulp;
• med fremragende sød smag;
• med en subtil, vanilielignende aroma.

I modsætning til tidlige sorter, hvis frugt hurtigt mister omsættelighed, kan det tætte knasende kød af Amery-meloner modstå opbevaring og transport, hvilket kun tilføjer værdi til de mange sorter, der hører til denne underart med en vækstsæson på 80-100 dage. Blandt de mest udbredte og populære i Centralasien er Ich-Kzyl meloner.

I Europa og på det tidligere Sovjetunionens område betragtes dette sorttypenavn som komplekst, derfor kaldes meloner med en frisk aroma ananas. Oftest dyrkes sorterne Ich-kzyl storfrugtede og Ich-kzyl Uzbek 331 på melonerne i Usbekistan, Turkmenistan, Tadsjikistan og andre lande i regionen.

Meloner af Ich-kzyl kan genkendes af store, mindre ofte mellemstore frugter, der har form af en spindel eller ellipse. På overfladen dækket af grågrønlig bark med striber og gule pletter kan man se svag segmentering. Modne meloner har et udtalt netmønster. Det orange eller cremede kød er fast, ikke for tykt, men meget sødt og aromatisk.

Ich-kzyl usbekisk 331

I Centralasien betragtes disse meloner som en af ​​de bedste sommervarianter, der findes. I vækstsæsonen i ca. 90 dage blev frugterne af sorten opdrættet af det usbekiske forskningsinstitut for grøntsags- og melonafgrøder og kartofler, kendetegnes ved fremragende smag, anstændig præsentation og god transportabilitet. Meloner af denne sort kan ikke kun bruges friske, de tørrer godt.

Frugterne af sorten Ich-kzyl Uzbek 331 når en vægt på 3 kg, har en elliptisk form og en glat overflade med et groft maskemønster. Den hårde bark er farvet lysegrøn og viser tynde, ofte flossede, mørkere striber. Kødet er af orange tykkelse af medium, grøn under huden.

Sukkerindholdet i moden melon når 10-12%, hvilket giver en sød dessertsmag af frugten. Frugtagtig aroma med vaniljenoter.

Ich-kzyl storfrugtet

Frugterne af denne mellem-tidlige sort med en vegetationsperiode på 85-95 dage vejer fra 3,9 til 5,0 kg. Meloner har en elliptisk form, en glat overflade med et maskemønster og en gulgrøn farve med smalle striber. Meloner har tykt, lys orange kød. På en relativt kort periode akkumuleres frugt fra 10 til 12,5% sukker, hvilket forudbestemmer den fremragende smag af anvendte friske meloner. Derudover giver sortens popularitet mulighed for at opbevare og transportere frugt. Melonerne skylder dette ikke kun den sprøde tætte papirmasse, men også den ret hårde hud.

Melon dyrkning video