Er det muligt at spise rød bjergaske

Sig mig, er det muligt at spise frisk bjergaske, og hvor meget? Jeg husker, at min bedstemor som barn altid havde hele bunker af bitre røde bær i spisekammeret. Så snart vi begyndte at nyse og snude, brygede bedstemor straks medicinsk te til os. Og vi skar snigende kvasterne og spiste bærene. Derefter syntes de os smagere end slik. Med alderen blev det på en eller anden måde glemt, men for et par år siden fik en frøplante ved et uheld. I år gav min røn sin første høst, og smagen af ​​barndommen kom til at tænke igen. Men ud over år har sygdomme også tjent, og jeg vil gerne vide, om der er kontraindikationer.

Røde rogneklynger på baggrund af en snedækket have ser meget imponerende ud, og mange gartnere bruger dette, når de planter buske. Bitter bær vil ikke kun dekorere stedet, men også blive en god hjælp for fugle. Og de har længe været brugt til behandling og forebyggelse af forskellige sygdomme. Rowan har en rig sammensætning af vitaminer og mineraler, især friske. Så med hensyn til mængden af ​​C-vitamin er det foran røde ribs, og der er mere caroten i bjergaske end i gulerødder. Derfor er spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at spise rød bjergaske, et: ikke kun er det muligt, men også nødvendigt. Det hjælper med en række sygdomme på grund af en række sundhedsmæssige fordele. Men som de siger, "godt skal være i moderation." Før du hælder en bunke bær i en skål, skal du finde ud af, hvad de hjælper med, og hvis der er kontraindikationer.

Nyttige egenskaber ved bjergaske og forbrugshastigheder

Røde rønebær har en gavnlig virkning på menneskekroppen, nemlig:

• berolige nervesystemet, forbedre søvn;
• lindre tørre øjne, fremme arbejdet i tåerkanalerne
• tjene som forebyggelse af forekomst af grå stær
• styrke immunitet og øge den overordnede tone
• rense blodkar fra kolesterol, forbedre metaboliske processer;
• fjern toksiner og forynge kroppen
• stimulere fordøjelsen, eliminere forstoppelse
• forbedre hjertefunktionen og mere.

Den bitterhed, der er karakteristisk for bjergaskebær, forsvinder under påvirkning af lave temperaturer. Derfor er det bedre at plukke bunkerne ikke tidligere end de første frost. Så forsvinder bitterheden praktisk talt, og bærene bliver sødere.

Selvom bjergaske er lav i kalorier, bør den ikke bruges for meget. Pektinet i bær i store mængder forårsager diarré. Den anbefalede dosis ad gangen er ikke mere end 100 g, og den daglige dosis er maksimalt 300 g, men kun efter måltider og opdelt i 3 doser.

Er det muligt at spise bjergaske rød til alle, eller hvem ikke bør bruge den

Hvis du har en allergisk reaktion, bør du ikke spise rød bjergaske, især friske. Du kan heller ikke bruge det med øget surhedsgrad i mave og sår. Syrerne i bærene vil kun forværre sygdomsforløbet.

Det er kontraindiceret at tage bjergaske og lægemidler baseret på det og i sygdomme i blæren og tilstedeværelsen af ​​sten. Bær er vanddrivende, hvilket kan føre til blokeringer.

Hvorfor er rød bjergaske nyttig - video