Hvordan man dyrker cowpea-grøntsager - hemmelighederne ved en rigelig høst

Fortæl os, hvordan man dyrker vegetabilsk cowpea? En gang behandlede en ven mig med stuvede bønner, skåret i lange stykker, meget bløde og saftige. Jeg troede, det var asparges, men det viste sig at være en koærte. Og da jeg så, hvordan busken flettede buen og dekorerede den med blå blomster, var der ikke mere tvivl. Når jeg tog en pose frø, vendte jeg hjem i et afgørende humør og har sådan et mirakel for mig selv. Men jeg tvivler på, hvordan man planter det: vi har et sent forår, sandsynligvis kan du ikke gå direkte til haven. Måske er kimplanter bedre? Jeg indrømmer, at jeg aldrig har plantet bønner gennem kimplanter.

Cowpea findes stadig ikke ofte i havesenge, men langsomt erstatter den med tillid aspargesbønner. Dens lange og tynde bælg er blødere end almindelig asparges på grund af deres mindre fibrøse struktur. Derudover er der intet vanskeligt i, hvordan man dyrker vegetabilsk koærte. Det vokser som vores almindelige bønner med næsten samme krav til plantning og vedligeholdelse. Men det modner meget tidligere og vil glæde dig med en rigelig og velsmagende høst, der kan høstes hele sommeren. Og de krøllede vipper af planter, der kløgtigt klatrer op på støtten, vil skabe en malerisk bue med fantastisk farverig blomstring.

Cowpea er af sin natur en tropisk plante, der kom til os fra det fjerne Afrika. Derfor, når man dyrker det, skal man tage højde for kulturens øgede krav til varme og lys. Generelt er dette en fuldstændig akklimatisering af vores forhold og uhøjtidelige bønner, bare med meget lange bælg. Den kan vokse som en busk, men oftere har den lange, tynde skud, der når 5 m.

Funktioner ved plantning af koærter afhængigt af det voksende klima

Som alle bælgfrugter er cowpea plantet med frø, godt modne bønner. I betragtning af de øgede krav til temperatur afhænger metoden og tidspunktet for plantning af regionen og vejrforholdene:

1. I den sydlige zone er det muligt at plante cowpea straks i åben grund. Men dette kan ikke ske tidligere end stabilt varmt vejr er etableret (ikke lavere end 15 ° C). Jorden skal varme op til 10 °, normalt i slutningen af ​​april. Bønnerne skal lægges i hullerne i 2-3 stykker, og der skal være mindst 45 cm mellem dem. Hvis alle frøene spirer, skal du lade en af ​​de stærkeste planter være i hvert hul og fjerne resten.
2. For den midterste bane er det kun muligt at plante cowpea gennem kimplanter. For kimplanter skal frø plantes en måned før plantning i åben grund. Dette er omtrent slutningen af ​​marts - begyndelsen af ​​april. Det er bedre at plante individuelt - cowpea frøplanter tåler ikke plukning godt. De dyrkede buske kan plantes i haven i slutningen af ​​april - i begyndelsen af ​​maj.
3. I de nordlige regioner dyrkes koerter hovedsageligt i drivhuse. Det er praktisk at plante det straks i rækker med en rækkeafstand på 50 cm og en afstand mellem buske fra 30 cm.

I betragtning af at bønneskallen er tæt, anbefales det at suge dem inden plantning. Og til forebyggelse af sygdomme skal frøene desinficeres i en opløsning af kaliumpermanganat.

Sådan dyrkes vegetabilsk koærte: plantningspleje

Cowpea senge placeres bedst på solsiden af ​​stedet, hvor der ikke er vind. Dens vindstød kan rive plantens lange vipper, og mangel på lys vil reducere udbyttet. Stedet skal graves op om efteråret med introduktion af humus.

Koærten kan plantes samme sted tidligst efter 3 år. Selvom planten beriger jorden med kvælstof, vælger den mange andre nyttige stoffer fra den. Det bedste forgængere er natskygge, korsblomst og agurk.

Omsorg for cowpea-grøntsager svarer til voksende bønner og består i enkle foranstaltninger:

1. Lugning og løsning af sengene forsigtigt mellem buskene, der er vokset.
2. Vanding efter behov. Det er umuligt at udfylde - kulturen tolererer ikke stillestående fugt. Men det er også umuligt at lade jorden tørre ud, ellers falder æggestokken af.
3. Topdressing ved skiftevis organisk materiale (mulleininfusion) og mineralpræparater (superphosphat, kaliumchlorid).
4. Det er bydende nødvendigt at installere en støtte, langs hvilken lange ærter af koærten vil spore.

Det er bedre at vælge bælgene, når de er unge, efter ca. 10 dage, som de er dannet. På dette tidspunkt er koærten blød og saftig. Bælgerne kan skæres og fryses. På samme tid bærer planten frugt næsten indtil efteråret, og afskæring af unge bælg stimulerer udseendet af en ny æggestok. For at samle frøene skal du lade dem modne fuldt ud og blive tørre.

Voksende cowpea - video