Hvordan sort peber vokser: en beskrivelse af planten og dyrkningsfunktioner

Hvordan vokser sort peber? Jeg elsker at eksperimentere, og der er flere eksotiske kulturer og forskellige krydderier på mine vindueskarme end blomster. Sidste år plantede jeg en varm peber. Manden har allerede prøvet den første høst og sagde, at der nu er brug for peber og ærter for at parre med ham. Hvad er det, og er det muligt at dyrke denne peber derhjemme?

Fans af kulinariske spændinger uden sorte peberkorn kan ikke forestille sig nogen ret. Den krydrede lugt og den smarte smag vil gøre kød til en delikatesse og tilføje et interessant strejf til salater. Hvad kan vi sige om marinader til bevarelse - der er ingen steder uden peber. Ved du hvordan sort peber vokser? På trods af navnet har denne plante udadtil intet til fælles med bulgarsk eller peberfrugt. Og de har forskellige krav til dyrkning. Hvad er sort peber som en kultur?

Det andet navn for sort peber er Malabar bær.

Beskrivelse af anlægget

I modsætning til den bulgarske populære blandt gartnere peber, sort vokser på ingen måde en busk og stadig ret kompakt. Af sin art er det en flerårig trælignende liana, der er hjemsted for subtropikerne i Indien og Asien. Der, under forhold med høj luftfugtighed og stabil varme, kan dens længde nå op på 15 m. Det klamrer sig sammen med luftrødder, det snor sig rundt om træerne og skynder sig mod solen og danner en tyk mur. Pebertykkelser er praktisk taget umulige, fordi læderagtige blade er meget tætte. Selvom deres størrelse er lille, maksimalt 10 cm i længden, er der mange grågrønne blade. Peber blomstrer simpelthen med små hvide blomster, samlet i en lang slags hængende spikelet. I slutningen af ​​blomstringen er runde drypper af grøn farve bundet på deres sted. Når de er modne, bliver de røde.

Sort, grøn og hvid peber er en og samme kultur. Den eneste forskel er, hvornår og hvordan afgrøderne blev høstet. Røde ærter bliver sorte under tørringsprocessen, de forbliver grønne, hvis umodne peberfrugter opsamles. Hvid peber opnås ved at rense ærterne fra pericarp efter blødning.

Hvordan sort peber vokser - kultiveringsfunktioner

Den laveste temperatur, et vin kan tåle, er 10 ° C varme. Af denne grund kan vi ikke kun stå over for vinteren, men endda efteråret i det åbne felt. Men liana vil helt klare rollen som indendørs pottekultur.

At få frøene er ikke et problem. Du kan også plante de ærter, der er blandt krydderierne i køkkenet, men kun efter iblødsætning i et par dage.

Sort peber som kageplant er ret uhøjtidelig. Det er nok bare at reproducere det naturlige miljø af dets vækst, og allerede i det andet leveår kan du tage den første høst. For at vinstokken skal vokse aktivt, har den brug for:

• løs næringsrig jord (en blanding af grøn og blød jord, sand og humus);
• god, men diffust belysning (østvinduer);
• fugtig luft (en bakke med vand plus hyppig sprøjtning);
• varme (om vinteren - ikke lavere end 16 ° C varme);
• korrekt vanding (rigelig - fra forår til efterår, knappe - om vinteren)
• sæsonbestemt fodring (fra forår til efterår - to gange om måneden med et mineralkompleks).

I betragtning af vinstokens "krøllede" natur skal du installere en støtte i potten. Så hun kan krølle og opretholde en lodret position. En gang hvert 2-3 år transplanteres busken i frisk jord.Du kan formere en sådan plante ved at samle frø såvel som stiklinger, lagdeling og opdeling af busken.

Dyrkning af sort peber derhjemme - video