Fordele ved nordlig citron (japansk kvæde)
Vi købte et plot, hvor der vokser flere frodige japanske kvædetræer. Jeg hørte, at dets frugter bruges i traditionel medicin. Fortæl mig, hvad er de gavnlige egenskaber ved japansk kvæde, og er der nogen kontraindikationer for brugen?
Japansk kvede bruges i vid udstrækning som en landskabskultur. Hun har en kompakt størrelse og en frodig krone af grønne blade, der ligner æbletræer. Store blomsterstande, der er farvet rød og dækker busken i overflod, giver planterne en særlig dekorativ effekt. Mellemstore citrongule frugter i frisk form kan kun indtages af de mest desperate, da de er meget sure, men meget nyttige. Hvad er de gavnlige egenskaber ved japansk kvæde, og til hvilke sygdomme anbefales det at spise lurvede gule frugter?
I videnskabelig litteratur er kulturen kendt under navnet "chaenomeles", og gartnere, der med succes dyrker kvede på deres grunde, for den sure smag, kalder det "nordlige citron».
Hvilke stoffer indeholder frugter?
"Lille, men dristig" - så du kan sige om kvæde... Den kan ikke prale af store størrelser (vægten af en frugt overstiger sjældent 50 g), men der er mange nyttige stoffer i den. Blandt dem fortjener særlig opmærksomhed:
- vitamin C (dets mængde overstiger selv citrusfrugter såsom citron i indhold);
- vitaminer i gruppe B såvel som E og PP;
- tanniner, der giver frugt en snerpende smag;
- pektiner;
- kalium;
- jod;
- jern (overstiger den daglige sats for en person flere gange)
- kobolt;
- kobber;
- magnesium;
- mineralsalte;
- cellulose;
- essentielle olier.
Hvad er fordelen?
Mærkeligt nok, men sure frugter har en gavnlig virkning på maven og fordøjelsen generelt. De hjælper med at eliminere betændelse, og i tilfælde af forgiftning fjerner de toksiner og beskytter slimhinden mod deres absorption. Det er især nyttigt at spise kvede med anæmi for at øge hæmoglobinet. Det er ikke mindre vigtigt for det kardiovaskulære system og normalisere dets arbejde.
Friske frugter japansk kvæde det tilrådes at inkludere i kosten til børn og gravide kvinder, da disse to kategorier har et øget behov for jern.
Chaenomeles vil være gavnlige og vil i kompleks terapi hjælpe med at slippe af med sygdomme som:
- lever;
- nyre;
- forkølelse
- gastrointestinale
- bronkitis;
- nervøs udmattelse.
Begrænsninger
Generelt er der ingen direkte kontraindikationer for brugen af kvæde, både til mad og til medicinske formål. Der skal dog udvises forsigtighed, når frugter indføres i diæten til små børn. Overdreven begejstring for kvæde kan føre til forstoppelse såvel som "off-skala" hæmoglobinindikatorer. En lignende virkning observeres hos kvinder i en interessant position, så du behøver bestemt ikke at spise kvæde i kg. Og endnu en nuance: Når du bruger frø til fremstilling af medicinske bouillon, kan de ikke knuses på grund af amygdalingiften, der er en del af giften.